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青岛啤酒（扬州）有限公司是青岛啤酒股份有限公司1994年全资收购的原扬州啤酒厂，其前身是苏北机米厂，始建于1949年。公司地处扬州市城南，西临京杭古运河，北枕宁扬公路，水陆交通十分方便快捷。公司占地72000m2，固定资产1.9亿元，年啤酒生产能力十万吨。 青啤扬州公司是青啤集团48个外地企业中首家通过国际权威认证机构（DNV）ISO9002质量体系和ISO14001环境管理体系双项认证的企业，同时也是扬州市首家通过（DNV）ISO9002和ISO14001双项认证的企业。标志着中丹啤酒不仅质量合格、产品过硬，而且在生产过程中符合特定的环保要求，具有无毒无害、节约能源的综合优势，公司被扬州市环保局评为2001年度扬州市仅有的二家绿色企业之一。公司现已向国家绿色食品发展中心正式申报“绿色产品”。 公司以生产销售啤酒为主，主要生产中丹系列、瘦西湖系列啤酒。中丹超干、优质中丹、中丹干啤、中丹暖啤、中丹果啤等以其独特的欧洲风味和青啤风格而广受青睐；瘦西湖商标于1992年被评为江苏省著名商标，瘦西湖啤酒以其物美价廉而畅销不衰。
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